Een geurig practicum bij biologie

Onze tweede klassers zijn nu bij het vak biologie bezig met voeding. Zintuigen spelen hier een belangrijke rol. Om te onderzoeken welke invloed onze reuk heeft op onze eetlust, heeft hun dicent, meneer Tamis het geur- en proefpracticum met surströmming georganiseerd.

Surströmming is een Zweeds gerecht van gegiste oostzeeharing. Het gerecht heeft een heel sterk doordringende geur die veel leerlingen ervan weerhield om een hapje te nemen. Er waren echter ook tweede klassers die het erg lekker vonden zodat zij zich meermaals aan de surströmming hebben gewaagd.